超级大放送!2017日本水果考察团那些你不知道的事

发布日期:2017-07-04 查看次数: 2041 编辑:

应日本农业国际交流协会邀请,充分利用北京国际果蔬展ChinaFVF的国际平台,China FVF的主办方——中国出入境检验检疫协会、长城国际展览有限责任公司联合组织国内种植商、销售商、进出口商以及水果储存一体化解决方案服务商前往日本参观交流。6月26日访日团开启了日本水果市场探秘之旅,深入探索日本先进的水果种植、果园管理、包装、零售店陈列等技术和理念,下面就跟随小编来看看本次日本行的精彩之处吧!

第一天

为了能让大家不虚此行,我们将5天的行程安排的满满当当,下了飞机我们就赶往了茨城县甜瓜选果厂考察甜瓜的分选、包装流程。

茨城是日本农业第二大县,农产品主要供给首都圈,同时也是日本甜瓜的第一大产地,有着50多年种植甜瓜的历史,种植面积及产量居全国首位。本次我们探访的选果厂是茨城县最大的甜瓜分选厂,总投资27亿日元,拥有标准化现代化的分选设备。参观的同时,团员根据自己的专业就日本甜瓜的品种、土壤改良、糖度筛选等问题与日方专家进行了讨论,同时大家还一起品尝了茨城的甜瓜。

先进的甜瓜分选线

分选好的甜瓜 

团员们在品尝茨城甜瓜
 

晚上,代表团与茨城县政府主管部门、行业协会、产品供应商、技术指导等行业人士进行深入交流。


团员们与茨城县政府官员共进晚宴


合影留念

第二天

访日团的各位成员来到了茨城县园艺研究所,该研究所成立于1960年,下设6个研究所,共有研究员28人,其中饭村研究员就梨、草莓、甜瓜等单品进行了深入介绍,从土壤改良、新品种研发、种植技术、病虫害防护、产后保鲜储存,流通加工等环节展开了学习和交流。通过此次沟通,日本的果蔬行业如此出彩,农民获得巨大受益,和日本农协的管理制度及分工是分布开的。具体操作模式,下次分解哦。


茨城园艺研究所专家向团员们介绍梨、草莓、甜瓜


茨城草莓新品种“茨城KISS”

交流后我们还跟随研究员前往水果种植试验田,探寻水果种植的奥秘,我们的团员边看边问,收获颇丰。


团员们在试验田中参观


葡萄新品种培育基地


团员们在梨子基地内与日本专家交流


参观草莓培育基地


参观甜瓜培育基地


参观冷库


合影留念

中午我们前往体验型农业主题公园,在常务木下哲郎先生的介绍下,参观了茨城县特色农产品零售店,团员们对果蔬产品深加工、包装、陈列大呼赞叹!


蔬菜前的黑板上写着种植的农户


精致的深加工产品


常务木下哲郎先生亲自做营销示范

下午访日团拜访了茨城县知事(相当于中国的省委书记),在农业方面进行了深入交流,为了能早日将茨城农产品出口至中国,知事先生将积极组织相关果蔬企业参加于11月3-5日在北京国家会议中心举行的果蔬展chinafvf,早日获得准入并打开中国市场。

北京国际果蔬展主办方彭璐副总经理表示,果蔬展举办的目的之一是搭建国际平台,促进深入的行业合作及拓展贸易。


团员们与茨城县知事会谈


知事先生请团员们品尝从我国引进的香菜品种


茨城县政府向北京国际果蔬展递交请愿书


日本“读卖新闻”报报道了访日团的到来

第三天

在日本农林水产省政府官员的全程陪同下,访日团前往千叶考察蓝莓、夏橘种植基地。蓝莓园中共种植了17个品种等蓝莓,共150余棵树木。我们的团员对脚下松软的铺满木屑土壤产生了浓厚兴趣,从土壤改良到品种培育再到防虫害等问题,大家一边参观果园一边学习,还品尝到了蓝莓晚熟大果“最后的黑幕”。园中我们看到了蜘蛛等昆虫,树上还有可爱的树蛙,园主告诉我们这里的蓝莓全都不喷洒农药、膨大剂等化学药物,靠昆虫生物链来防治害虫,产出的果子品质好口感佳而且安全健康。


参观蓝莓基地


蓝莓树上可爱的树蛙

夏橘园区内,映入眼帘的是满山的夏橘树,这里的夏橘产季为5-8月份,果实个大、皮厚,口感偏酸,多用于深加工。最具特点的是夏橘园区的种植模式,不同于国内的山地果园,这里除了橘树外,山体斜坡上面还种植了蔬菜,稍平坦的地方种植水仙花,独特的种植方法对国内发展生态农业给予了极大启示。


参观夏橘种植基地


果园负责人为团员们现场采摘品尝


参观千叶农产品直销所


包装精美的蔬菜

第四天

访日团前往山梨葡萄包装厂、生产基地,樱桃种植园,和桃子分选厂参观学习。

第一站来到了八幡农协共选所即葡萄分选包装厂,JA农协的窐川部长为团员们做了详细的讲解。


山梨县葡萄分选包装厂


日本专家为大家进行讲解


包装好的葡萄

团员们深入到“香印青提”种植基地,用精细化来形容葡萄园一点都不为过,这里都葡萄有着严格都种植标准,每一棵树结多少房,每一房上有多少粒葡萄,每粒葡萄的尺寸都有数据可依并严格执行,通过这样都种植管理模式结出来都葡萄果形规整,口感一致。


参观“香印青提”种植基地

接下来团员们前往山梨县最大的水果分选厂——JA农协桃子共选所进行参观,从桃子的预冷、分选、包装、物流等环节进行深入了解。参观中团员们对分选线的每个细节进行了仔细的观察,学习日本包装的先进技术和理念。


先进的桃子分选包装厂


包装好的桃子按等级分类

下午访日团来到了日本最著名的水果零售店“千疋屋”总店参观。千疋屋被称作是日本最贵的水果店,180年沉淀只开了11家店,只出售稀有、最完美的水果。

参观中团员们感叹,这家店的水果营销模式已经颠覆了传统的水果零售店,这里的水果可以像珠宝一样展示,同时经营者瞄准的是水果的礼品市场,只卖水果爆品和稀有水果,其精美的包装和极致的细节服务给团员们留下了深刻的印象。


做到极致的千疋屋水果店


甜瓜深加工产品


团员们亲自购买体验服务细节

第五天

一大早,团员们来到了东京最大的水产批发市场参观。


市场内的果蔬零售店

为期五天的日本水果市场参观团行程圆满结束,北京国际果蔬展ChinaFVF主办方带领大家深入产区交流学习,每位团员亲身感受日本农业的精妙所在,对日本农业的匠人精神也有了深刻体会。行程结束后,我们的团员这样总结到,本次日本行感触非常多,日本农业的确有很多我们值得学习借鉴的地方,通过走出去学习“取其精华、去其糟粕”,为的是更好的发展中国农业。团员的这番话正和北京国际果蔬展的办展理念完全吻合,我们所从事的是为中国果蔬行业搭建专业、权威的贸易平台,通过我们的努力推动果蔬行业的健康发展。

日本行只是我们全年活动的一小部分,接下来我们还将组织多个地区和国家直采、考察,有兴趣的行业同仁可通过下方的联系方式联系我们。中国果蔬行业大有前景,我们愿与您一路前行!

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